タンパク質について

今回はタンパク質について紹介していきます。

タンパク質は
・筋肉や臓器を構成する材料になる
・酵素やホルモンになる
・体内物質の運搬や情報伝達を行う
などの働きがあります。

タンパク質はビタミンB群が不足すると代謝することができなくなるため、肉や魚などの動物性食品と一緒に摂取するとより効率的に体に吸収してくれます。


運動も大事ですが、食事も健康管理に重要なので栄養を意識していくことも大切です。